Ingredience
1 kg kukuřičného škrobu
400 g másla nebo margarínu pokojové teploty
2 plechovky (každá po 395 g) slazeného kondenzovaného mléka

Příprava
Vypracování těsta
Ve velké míse smíchejte máslo a slazené kondenzované mléko.
Postupně přidávejte kukuřičný škrob a míchejte rukama, dokud nezískáte hladké, měkké těsto, které se nelepí na prsty.

Tvarujte koblihy
Vytvořte malé kuličky z těsta a vytvarujte je do kroužků nebo malých koblih.
Položte je na vymazaný plech nebo plech vyložený pečicím papírem a nechte mezi nimi mezery.
Pečte
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) asi 15 až 20 minut.
Vyjměte, když jsou zespodu lehce zlatavě hnědé (vrch zůstane mírně světlý).

Nechte vychladnout
Opatrně je vyjměte z plechu (jsou křehké) a nechte je před uložením zcela vychladnout.