Ingredience
Na salát:
3 konzervy tuňáka ve vodě, dobře scezené
2 nakrájená rajčata
1/4 nakrájené cibule
1/2 hrnku vařených kukuřičných zrn
1 nakrájené avokádo
2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
Na dresink:
1/4 hrnku neslazeného bílého jogurtu
5 lžic lehké majonézy
Šťáva ze 2 limetek
Sůl dle chuti
Pepř dle chuti
Na servírování:
Pečené kukuřičné tostady
👩🍳 Příprava
Ve velké míse smíchejte plátky tuňáka, rajčata, cibuli, koriandr, kukuřičná zrna a nakrájené avokádo.
V jiné míse smíchejte bílý jogurt, lehkou majonézu, limetkovou šťávu, sůl a pepř. Míchejte, dokud nezískáte hladký a krémový dresink. Dresink nalijte na směs tuňáka a zeleniny. Jemně promíchejte, aniž byste avokádo příliš rozmačkali.
Salát dejte na 20 minut do chladničky, aby se chutě spojily a salát vychladl. Na každou pečenou kukuřičnou tostadu podávejte velkorysou porci a ihned si vychutnejte, dokud jsou tostady ještě křupavé.