Snadný recept, který se vždycky povede
Ingredience
3 vejce
200 g cukru
120 ml oleje
200 ml čerstvé pomerančové šťávy
Kůra z 1 pomeranče
240 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
Špetka soli

👩‍🍳 Podrobný návod
V míse šlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezsvětlí, nezpění a nezvětší objem.

Tento krok pomůže dortu stát se hezky nadýchaným.
Za stálého šlehání tenkým proudem přidávejte olej.
Vmíchejte čerstvou pomerančovou šťávu a kůru. Jemně promíchejte.

V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokré směsi a jemně je vmíchejte.

Nemíchejte příliš, jinak bude dort těžký. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 20–22 cm (8–9 palců).
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 35–40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

✨ Volitelné pro extra vlhkost a lesk

Jakmile je koláč z trouby, potřete povrch směsí:

3 lžíce pomerančové šťávy
1 lžíce cukru

Dodá mu to krásný domácí lesk a bude vláčnější.

✅ Domácí tip
Nechte ho před vyjmutím z formy zcela vychladnout, aby se nerozbil. Je vynikající samotný, posypaný moučkovým cukrem nebo s jednoduchou pomerančovou polevou.