Super šťavnatý, snadný a s minimem ingrediencí
Ingredience
1 velké nastrouhané jablko (pokud chcete, oloupané)
1 vejce
1 hrnek ovesných vloček (rolovaných nebo instantních)
1 lžíce medu
1 lžička skořice
1 lžička prášku do pečiva
Volitelné:
Špetka vanilkového extraktu
Nasekané vlašské ořechy
Rozinky
Čokoládové kousky

Podrobný návod

Nastrouhejte jablko a dejte ho do velké mísy.

Přidejte vejce a promíchejte.

Přidejte ovesné vločky a míchejte, dokud se nespojí.
Přidejte med a skořici a znovu promíchejte.
Přidejte prášek do pečiva a míchejte, dokud těsto nebude hladké.
Vymažte malý plech na pečení (nebo jej vyložte pečicím papírem).
Nalijte těsto do plechu a povrch uhlaďte lžící.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 25–30 minut. Před vyjmutím z formy nechte vychladnout.

Tipy pro perfektní výsledek:
Pro vyšší dort použijte menší formu.
Pro větší vlhkost přidejte 1 lžíci jogurtu nebo rozmačkaný banán.
Pro větší sladkost přidejte 1 lžíci cukru nebo více medu.
Před pečením je vynikající s čokoládovými lupínky.

Výsledek: Vláčný, křehký dort bez mouky, ideální jako zdravá svačina nebo k vychutnání s yerba maté.