Ingredience:
225 gramů másla, pokojové teploty
150 gramů bílého cukru
225 gramů hnědého cukru
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
260 gramů hladké mouky
140 gramů kukuřičného škrobu
1/2 lžičky jedlé sody
150 gramů hořkých čokoládových lupínků

Postup:

Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).

Máslo vyšlehejte s oběma cukry do světlé a nadýchané směsi.

Po každém přidání přidávejte vejce a dobře prošlehejte.

Přidejte vanilkový extrakt.

Prosejte 260 g mouky, 140 g kukuřičného škrobu a jedlou sodu.

Přidejte do máslové směsi spolu s čokoládovými lupínky.

Lžící vkládejte těsto a udržujte od sebe dostatečné rozestupy.

Položte na plech.

Pečte 8 až 12 minut.

Vyjměte z trouby. Sušenky vyjměte z plechu stěrkou a nechte je vychladnout na mřížce.