Ingredience
2 nakrájená jablka
2 hrnky mletých ovesných vloček nebo ovesné mouky
2 vejce
1/2 hrnku neslazeného bílého nebo řeckého jogurtu
1/4 hrnku medu
1/4 hrnku kokosového nebo rostlinného oleje
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička skořice
1 lžička vanilkového extraktu
1 špetka soli
1/4 hrnku vlašských ořechů nebo rozinek, volitelně
Příprava
- Smíchejte ingredience
Nejprve vložte do mixéru tekuté ingredience: jogurt, vejce, olej, med a vanilkový extrakt. Poté přidejte mleté ovesné vločky, nakrájená jablka, skořici, prášek do pečiva a špetku soli.
Mixujte, dokud nezískáte hladké a krémové těsto.
- Nalijte do formy a ozdobte
Vymažte obdélníkovou formu na chleba a nalijte do ní těsto. Navrch rozložte tenké plátky jablek do dvou úhledných řad.
Nepřidávejte rozinky ani ořechy, pokud chcete, aby to vypadalo jako na obrázku.
- Pečení
Pečte při 180 °C (350 °F) po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. - Nechte vychladnout, vyjměte z formy a podávejte
Nechte 15 až 20 minut vychladnout, než dort vyjmete z formy. Položte dort na talíř, nakrájejte jeden nebo dva plátky a podávejte.
Výsledek
Vláčný, měkký dort se skořicovou vůní a přírodní jablečnou příchutí. Ideální pro pochutnání bez výčitek svědomí 🍎