Ingredience:
1 hrnek mletých ovesných vloček (ovesná mouka)
1 banán
2 vejce
1 hrnek rostlinného mléka (mandlové, ovesné, sójové nebo vaše oblíbené mléko)
1 lžička vanilkového extraktu
1 špetka soli
Sprej na vaření nebo 1 lžička oleje na vymazání
Příprava:
- Smíchejte ingredience
Do mixéru vložte následující:
Nakrájený banán, vejce, rostlinné mléko, vanilkový extrakt, ovesné vločky a sůl.
Mixujte do hladka a mírně tekuté konzistence. - Smažte palačinky
Připravte si nepřilnavou pánev na středním plameni a lehce ji vymažte.
Nalijte na pánev část těsta a krouživým pohybem jím pokryjte celý povrch.
Smažte 1–2 minuty z každé strany, dokud je nebudete moci snadno otočit. - Podávejte
Podávejte s plátky banánu, vlašskými ořechy, skořicí, řeckým jogurtem nebo dle chuti s trochou medu.
Dobrou chuť! 🥞