Meruňkový dort s polevou 🍰

Počet porcí: 1 plech / Doba přípravy: cca 1 hodina 30 minut
Ingredience:

  • 250 g másla (změklého)
  • 100 g cukru
  • 4 vejce
  • 1 špetka soli
  • 300 g mouky
  • 0,5 lžičky prášku do pečiva
  • 8 lžic mléka
  • 1 kg meruněk
  • 250 ml šlehačky
  • 4 lžíce cukru
  • 2 vejce
  • Moučkový cukr (na podsypání)
    Příprava:
  1. Meruňky omyjte, vypeckujte a nakrájejte.
  2. Máslo utřete s cukrem a solí. Postupně zašlehejte vejce.
  3. Prosejte mouku s práškem do pečiva a vmíchejte ji spolu s mlékem.
  4. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a navrch dle libosti rozložte plátky meruněk.
  5. Pečte dort v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) asi 30 minut.
  6. Mezitím důkladně smíchejte smetanu s cukrem a vejci.
  7. Polevu rozetřete na částečně upečený dort a pečte dalších 20–25 minut.
  8. Nechte dort vychladnout a posypte moučkovým cukrem.

Emmin tajný tip: Před posypáním moučkovým cukrem vmíchejte do cukru trochu skořice – dodá mu nádhernou aromatickou notu!

Upečte tento lahodný meruňkový dort rychle, než skončí sezóna!

Jak rádi pečete své oblíbené dorty? Dopřejte si to a pošlete to kamarádce, která je také miluje! 💛 Uložte si to, než zapomenete!

Leave a Comment