Počet porcí: 1 plech / Doba přípravy: cca 1 hodina 30 minut
Ingredience:
- 250 g másla (změklého)
- 100 g cukru
- 4 vejce
- 1 špetka soli
- 300 g mouky
- 0,5 lžičky prášku do pečiva
- 8 lžic mléka
- 1 kg meruněk
- 250 ml šlehačky
- 4 lžíce cukru
- 2 vejce
- Moučkový cukr (na podsypání)
Příprava:
- Meruňky omyjte, vypeckujte a nakrájejte.
- Máslo utřete s cukrem a solí. Postupně zašlehejte vejce.
- Prosejte mouku s práškem do pečiva a vmíchejte ji spolu s mlékem.
- Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a navrch dle libosti rozložte plátky meruněk.
- Pečte dort v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) asi 30 minut.
- Mezitím důkladně smíchejte smetanu s cukrem a vejci.
- Polevu rozetřete na částečně upečený dort a pečte dalších 20–25 minut.
- Nechte dort vychladnout a posypte moučkovým cukrem.
Emmin tajný tip: Před posypáním moučkovým cukrem vmíchejte do cukru trochu skořice – dodá mu nádhernou aromatickou notu!
Upečte tento lahodný meruňkový dort rychle, než skončí sezóna!
Jak rádi pečete své oblíbené dorty? Dopřejte si to a pošlete to kamarádce, která je také miluje! 💛 Uložte si to, než zapomenete!