Počet porcí: 1
Doba přípravy: cca 25 minut
- 1 piškotový korpus (kupovaný ovocný korpus, nerozvaří se)
- 350 g mražených malin
- 40 g malinovo-ostružinové želé bez pecek
- 150 g malinovo-ostružinové želé bez pecek
- 1 balíček čiré polevy na dort
- 240 ml vody (na polevu, o něco méně, než je uvedeno na obalu)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 balíček stabilizátoru šlehačky
Postup:
- Na piškotový korpus rozetřete tenkou vrstvu cca 40 g želé. Mražené maliny rovnoměrně rozetřete po těstě. Případné malé dírky v polevě vyplňte rozdrcenými malinami.
- Na polevu přiveďte k varu 200 ml vody a malinovo-ostružinové želé. Želé by se mělo zcela rozpustit; v případě potřeby ho můžete lehce rozmačkat vidličkou.
- Smíchejte prášek na dortovou polevu se 40 ml vody do hladka a rychle jej vmíchejte do vroucí směsi vody a želé. Vše znovu krátce přiveďte k varu.
- Nechte dortovou polevu asi půl minuty vychladnout a rozetřete ji na maliny, začněte od středu směrem ven. Polevu nanášejte střídmě; jeden sáček stačí.
- Vyšlehejte smetanu s trochou stabilizátoru nebo i jen s 1 lžičkou cukru do tuha a ozdobte jí dort.
Malý tajný tip ode mě: Na ozdobu můžete použít i čerstvé maliny. Nejenže to krásně vypadá, ale dort bude také ovocnější!
Dopřejte si tuto sladkou pochoutku a překvapte své blízké! Co myslíte, už jste někdy pekli malinový dort? Rychle si to uložte, než na to zapomenete! A pošlete to kamarádovi, který to taky miluje!