1 porce (pro velkou chuť k jídlu) / doba přípravy cca 20 minut
Ingredience:

• 75 g másla (rozpuštěného)
• 100 g cukru
• 2 vejce
• 300 g tvarohu (nízkotučného)
• 200 g zakysané smetany
• 50 g krupice (z měkké pšenice)
• 2 lžičky citronové šťávy
• 1 špetka anýzu
• 200 g meruněk (z konzervy)
  Příprava:

1. Vyložte dno dortové formy pečicím papírem a vymažte boky. Meruňky nakrájejte na proužky.
2. Ušlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané směsi. Postupně zašlehejte vejce.
3. Dobře smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu, krupici, citronovou šťávu a anýz a vmíchejte do těsta.
4. Nalijte polovinu těsta do formy a navrch rozetřete polovinu meruněk. Zbývající těsto rovnoměrně nalijte na meruňky.
5. Zbývající meruňky ozdobně rozložte na těsto do tvaru slunce – jeden nebo dva kousky umístěte doprostřed a ostatní rozložte jako sluneční paprsky.
6. Pečte při 160 °C (325 °F) s konvekcí 45–50 minut. Po zhruba 20 minutách dort přikryjte alobalem, aby příliš neztmavl.

Můj tajný tip: Pokud chcete, můžete do těsta přidat špetku skořice. Dort tak získá skvělou, teplejší chuť! 😊
Těším se na vaši zpětnou vazbu k tomuto receptu! Jaký je váš oblíbený kousek dortu? 💬 Uložte si to, než zapomenete! A pošlete to kamarádovi/kamarádce, který/á také miluje tyto slunečné chvíle!