Meruňkový dort se smaženými vejci 🍰

Počet porcí: 12
Doba přípravy: cca 1 hodina
Ingredience:

  • 250 g margarínu
  • 250 g cukru
  • 5 vajec
  • 250 g mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 litr mléka
  • 2 balíčky směsi na vanilkový pudink
  • 6 lžic cukru
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 2 konzervy meruněk (cca 25 polovin)
  • 1 balíček čiré polevy na dort
    Příprava:
  1. Margarín, cukr a vejce utřete ve velké míse do nadýchané směsi.
  2. Přidejte mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte.
  3. Těsto rovnoměrně rozetřete na vymazaný plech a pečte při 180 °C (350 °F) asi 20 minut.
  4. V hrnci smíchejte mléko, směs na vanilkový pudink a cukr a vařte do změknutí. Sejměte z plotny a nechte vychladnout.
  5. Jakmile pudink trochu vychladne, vmíchejte zakysanou smetanu.
  6. Pudinkovou směs rozetřete na vychladlý piškotový korpus a pečte znovu při 180 stupních Celsia (350 stupňů Fahrenheita) 15 minut.
  7. Nechte dort krátce vychladnout a navrch naskládejte meruňky (půlkami dolů, aby vypadal jako smažené vejce).
  8. Připravte polevu podle návodu na obalu a rovnoměrně ji nalijte na dort.

Malý tip ode mě: Pokud chcete trochu více ovocné chuti, můžete meruňky před naskládáním na dort posypat trochou skořice a cukru.

Dobrou chuť! Dejte mi vědět, jak se dort povedl! 🍰💖 Uložte si to, než na to zapomenete! A pošlete to kamarádce, která to taky miluje!

Leave a Comment