Počet porcí: 1 | Doba přípravy: cca 2 hodiny 30 minut
Ingredience:
- 750 g tvarohu (20 % tuku, max. 40 %)
- 7 vajec
- 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
- 250 g cukru
- 375 ml mléka
- 100 g másla
- 1 balíček aroma (citronové aroma, např. Dr. Oetker Finesse Strouhaná citronová kůra)
- 1 plechovka mandarinek (volitelně)
Příprava:
- Nejprve vmíchejte jeden balíček pudinkového prášku do hrnku mléka podle návodu.
- Zbývající mléko, 125 g cukru a 100 g másla dejte do hrnce a přiveďte k varu.
- Do hrnce přidejte rozmíchaný pudinkový prášek a krátce přiveďte k varu. Poté nechte směs vychladnout.
- Vyšlehejte mixérem 750 g tvarohu, 2 vejce, 1 balíček pudinkového prášku a 125 g cukru do hladka. Tuto směs vtlačte do dna dortové formy.
- Navrch dle chuti rozložte mandarinky.
- Do vychladlé pudinkové směsi ze začátku receptu vmíchejte 5 žloutků a citronové aroma.
- Z 5 bílků vyšlehejte tuhý sníh a jemně je vmíchejte do pudinkové směsi.
- Směs nalijte na korpus a uhlaďte.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) asi 60 minut.
Malý tip: Mandarinky můžete předem marinovat v cukru a citronové šťávě – to dodá ještě více chuti! 💕 Připravte si tento lahodný dezert a nechte se okouzlit jeho ovocnou chutí. Jaký je váš oblíbený tvarohový dezert? Dejte mi vědět v komentářích!
Rychle si to uložte, než na to zapomenete! A pošlete to kamarádovi, kterému se to taky líbí!