Pro 10 osob | Doba přípravy: cca 1 hodina

• 300 g mouky
• 250 g tvarohu (nebo farmářského sýra)
• 1 hrnek cukru
• 1 hrnek oleje
• 1 vejce
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 balíček vanilkového cukru
  Poleva:
• 1 velká konzerva meruněk
• 1 velká konzerva mandarinek
• 600 ml meruňkové šťávy
• 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
• 2 lžíce cukru
  Podání:
• 4 bílky
• 125 g cukru
• 4 žloutky
• 300 g zakysané smetany
• 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
  Příprava:

1. Na těsto dobře smíchejte všechny ingredience a vypracujte. Poté těsto vyválejte na plech vyložený pečicím papírem.
2. Sceďte meruňky a mandarinky a šťávu si uschovejte. Šťávu (600 ml), pudinkový prášek a cukr uvařte na pudink a rovnoměrně ho rozetřete po těstě. Navrch rozetřete scezené ovoce. Navrch poukladejte rozpůlené meruňky kulatou stranou nahoru.
3. Bílky šlehejte s cukrem do tuhého sněhu. Žloutky, zakysanou smetanu a šťávu vyšlehejte dohladka a poté jemně vmíchejte vyšlehané bílky. Směs rovnoměrně rozetřete po ovoci.
4. Pečte při 180–200 °C na spodní mřížce trouby 35–40 minut nebo dozlatova.
5. Po upečení nechte dort vychladnout a potřete rozpuštěným máslem. Posypte moučkovým cukrem.

Emmin tajný tip: Pro extra chuť přidejte do těsta trochu skořice!

Uložte si to, než na to zapomenete! 💾

Těším se na vaše výsledky! Jak byste chtěli dort podávat? Podělte se o to s kamarádkou, která ho taky miluje! 💕