Pro 6 osob | 40 minut
Ingredience:
- 275 g prosáté mouky
- 1/8 lžičky prášku do pečiva
- 100 g másla
- 50 g cukru
- 2 vejce
Maková náplň: - 1 malá konzerva broskví
- 250 g hotové směsi na makový krém
Sýrová náplň: - 500 g nízkotučného tvarohu
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru bourbon
- 2 vejce
- 50 g prosáté mouky
- 50 g másla pokojové teploty
- Šťáva z jednoho citronu
- 1 žloutek na vymazání
Příprava:
- Na křehké těsto smíchejte všechny ingredience v míse a dobře prohněťte. Poté nechte asi 30 minut vychladit v lednici.
- Otevřete konzervu broskví a sceďte ovoce v sítu. Tři broskve nakrájejte na malé kostičky a jemně je vmíchejte do makové směsi.
- V samostatné misce důkladně promíchejte metličkou ingredience na tvarohovou náplň. Předehřejte troubu na 180 °C.
- Vychladlé křehké těsto rozválejte na tloušťku asi 0,5 cm a vložte ho do vymazané a strouhankou vysypané formy o průměru 26 cm. Okraje přitlačte asi o 2 cm.
- Na těsto rovnoměrně rozetřete směs maku a broskví.
- Tvarohovou náplň nalijte na broskve a pečte asi 40 minut. Po uplynutí této doby těsto potřete žloutkem a pečte dalších 20 minut. Propečenost otestujte špejlí.
- Tip: Tento dort chutná ještě lépe druhý den!
Dopřejte si kousek a nechte se okouzlit touto nebeskou chutí! ❤️
Jaký je váš oblíbený recept na ovocný dort? Dejte mi vědět v komentářích!
Uložte si to, než na to zapomenete! A pošlete to kamarádovi, kterému se to taky líbí!