Sýrový, makový a broskvový dort 🥧

Pro 6 osob | 40 minut
Ingredience:

  • 275 g prosáté mouky
  • 1/8 lžičky prášku do pečiva
  • 100 g másla
  • 50 g cukru
  • 2 vejce
    Maková náplň:
  • 1 malá konzerva broskví
  • 250 g hotové směsi na makový krém
    Sýrová náplň:
  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 100 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru bourbon
  • 2 vejce
  • 50 g prosáté mouky
  • 50 g másla pokojové teploty
  • Šťáva z jednoho citronu
  • 1 žloutek na vymazání
    Příprava:
  1. Na křehké těsto smíchejte všechny ingredience v míse a dobře prohněťte. Poté nechte asi 30 minut vychladit v lednici.
  2. Otevřete konzervu broskví a sceďte ovoce v sítu. Tři broskve nakrájejte na malé kostičky a jemně je vmíchejte do makové směsi.
  3. V samostatné misce důkladně promíchejte metličkou ingredience na tvarohovou náplň. Předehřejte troubu na 180 °C.
  4. Vychladlé křehké těsto rozválejte na tloušťku asi 0,5 cm a vložte ho do vymazané a strouhankou vysypané formy o průměru 26 cm. Okraje přitlačte asi o 2 cm.
  5. Na těsto rovnoměrně rozetřete směs maku a broskví.
  6. Tvarohovou náplň nalijte na broskve a pečte asi 40 minut. Po uplynutí této doby těsto potřete žloutkem a pečte dalších 20 minut. Propečenost otestujte špejlí.
  7. Tip: Tento dort chutná ještě lépe druhý den!

Dopřejte si kousek a nechte se okouzlit touto nebeskou chutí! ❤️
Jaký je váš oblíbený recept na ovocný dort? Dejte mi vědět v komentářích!

Uložte si to, než na to zapomenete! A pošlete to kamarádovi, kterému se to taky líbí!

Leave a Comment