Na 1 plech (cca 12 plátků) / Čas: 1 hodina 5 minut
Ingredience:
- 250 g másla
- 300 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 7 vajec
- 300 g mouky
- 50 g kukuřičného škrobu
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 konzerva meruněk (850 g)
- 650 ml mléka
- 250 g mletého máku
- 80 g krupice
- 3 lžíce rumu
- 1 balíček čiré polevy na dort
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia (350 stupňů Fahrenheita).
- Ušlehejte 200 g másla, 200 g cukru a vanilkový cukr do světlé a nadýchané šlehačky.
Po jednom zašlehejte 4 vejce.
- Smíchejte mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva a vmíchejte je do máslovo-vaječné směsi.
Těsto rozetřete na vymazaný plech.
- Meruňky sceďte a šťávu si uschovejte.
Mléko přiveďte k varu se 100 g cukru a zbývajícím máslem.
Vmíchejte mák a krupici a nechte směs asi 5 minut nabobtnat.
Ještě vlažné vmíchejte zbývající vejce.
- Makovou směs rovnoměrně rozetřete po těstě a navrch položte meruňky.
Pečte dort asi 40 minut.
- Přiveďte k varu 200 ml meruňkové šťávy.
Polevový prášek rozmíchejte s 50 ml šťávy do hladka a poté jej vmíchejte do vroucí šťávy.
Krátce přiveďte k varu a poté polevu nalijte na teplý dort.
Nechte zcela vychladnout a nakrájejte na plátky.
. … Můj tajný tip: Pro zvláštní nádech přidejte do těsta trochu skořice – ta opravdu zvýrazní chuť!
Dopřejte si tento malý kousek štěstí a sdílejte recept s kamarádem, který ho také miluje! 💕 Rychle si ho uložte, než na něj zapomenete! Jaký je váš oblíbený recept s mákem? Napište to do komentářů!