Pro 8 osob | Doba přípravy: cca 30 minut (plus doba pečení)
- 150 g sušených nugetek (rozdrobených)
- 2 lžíce změklého másla
- 200 g mletého máku
- 120 g cukru
- 50 g másla
- 1 lžička skořice
- 125 ml horkého mléka
- 250 g tvarohu (20 % tuku)
- 250 g smetanového sýra
- 200 g zakysané smetany
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 vejce
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce sušeného mléka
- 150 g cukru
- 150 g borůvek
Postup:
- Sušenky rozdrobte a dobře prohněťte se změklým máslem. Těsto vtlačte do dortové formy o průměru 26 cm a vytvořte úhledný okraj.
- Mletý mák důkladně smíchejte se všemi zbývajícími ingrediencemi včetně horkého mléka a nechte 30 minut odstát. Poté směs rovnoměrně rozetřete na piškotový korpus.
- V samostatné misce důkladně smíchejte tvaroh se zbývajícími ingrediencemi (kromě borůvek) a směs nalijte na vrstvu maku.
- Borůvky rovnoměrně rozetřete na tvarohovou směs a vložte formu do studené trouby.
- Předehřejte troubu na 200 °C a pečte dort asi 40 minut, dokud těsto pěkně nevykyne.
- Po upečení dort vyjměte z trouby, okraje opatrně uvolněte stěrkou a nechte asi 5 minut odpočinout. Poté snižte teplotu na 140 °C a pečte dalších 20 minut.
Emmin tip: Pro extra svěžest můžete borůvky předem krátce obalit v troše cukru; dodá jim to krásný lesk!
Užijte si tento malý kousek štěstí! Kdo to chce s vámi zkusit? 🌟 Rychle si recept uložte, než na něj zapomenete! Pošlete ho kamarádovi, kterému taky chutná!