Porce: 1 plech (cca 12 dílků)
Doba přípravy: cca 1 hodina 10 minut
Ingredience:
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 6 lžic mléka
- 8 lžic oleje
- 400 g mouky
- 1,5 balíčku prášku do pečiva
- 9 kelímků zakysané smetany (každý po 200 g)
- 125 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 konzervy broskví (nebo čerstvého ovoce, jako je rebarbora, jablka, rybíz)
Příprava:
- Prvních 8 ingrediencí dejte do mísy a vypracujte hladké těsto.
- Těsto rozválejte na vymazaném plechu (já používám pekáč kvůli jeho vysokým okrajům). Na těsto rovnoměrně rozložte nakrájené nebo nakrájené ovoce a ujistěte se, že je zcela pokryté.
- Vložte plech do trouby předehřáté na 175 °C (350 °F) pro pečení v troubě nebo na 160 °C (325 °F) pro pečení s ventilátorem a pečte dort asi 40 minut.
- Mezitím smíchejte zakysanou smetanu s cukrem a vanilkovým cukrem a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Jakmile je dort upečený, vyjměte ho z trouby a ihned na něj potřete směsí zakysané smetany a uhlaďte ji.
- Nechte dort vychladnout a poté ho dejte do lednice, aby zakysaná smetana ztuhla.
Tento dort chutná nejlépe druhý den, když je zakysaná smetana pěkně pevná.
Můj tajný tip: Použijte různé druhy ovoce pro barevnou směs chutí!
Dopřejte si tento lahodný dort a dejte mi vědět, které ovoce je vaše oblíbené!
Uložte si to, než zapomenete! Pošlete to kamarádovi, který ho také miluje!