Tento recept je ideální pro české publikum – jednoduchý, sytý a přitom voňavý. Kombinace brambor, kuřecího masa a sýra vytváří jedinečnou chuť, kterou si zamiluje každý.

Děruni s masem a sýrem

Prep 20 min

Cook 25 min

Serves 4

Ingredience

5–6 ks

brambory

300 g

kuřecí mleté maso

70 g

tvrdý sýr

2 ks

vejce

1 ks

cibule

3 lžíce

hladká mouka

dle chuti

sůl a pepř

Postup

1

Příprava bramborBrambory nastrouhejte na jemném struhadle a vymačkejte přebytečnou šťávu – to zajistí křupavou kůrku.

2

SměsDo bramborové hmoty přidejte mleté maso, nastrouhaný sýr, vejce, cibuli a mouku. Osolte a opepřete.

3

MícháníVše důkladně promíchejte, aby se suroviny spojily do kompaktní směsi.

4

SmaženíNa pánvi rozehřejte olej a smažte malé placičky na středním ohni z obou stran.

5

Zlatavá kůrkaDěruni smažte, dokud nebudou mít krásnou zlatavou barvu a křupavý povrch.

6

PodáváníPodávejte horké, ideálně se zakysanou smetanou nebo čerstvými bylinkami.

Sources:

👉 Sdílejte tento příspěvek, napište do komentářů, zda máte rádi deruny s masovou či sýrovou náplní, a dejte ❤️, pokud věříte, že tradiční recepty jsou tím nejlepším, co může kuchyně nabídnout! 🌸✨

⚠️ Poznámka: Tento příspěvek má pouze informativní charakter a nenahrazuje odborné rady.