Tento recept je ideální pro české publikum – jednoduchý, tradiční, ale s překvapivou ingrediencí, která dodá bábovce neuvěřitelnou vláčnost.

Majonézová bábovka

Prep 15 min

Cook 45–50 min

Serves 8

Ingredience

3

vejce

200 g

krystalový cukr

1 balíček

vanilkový cukr

200 g

majonéza

150 ml

mléko

300 g

hladká mouka

1 balíček

prášek do pečiva

2 lžíce

kakao

špetka

sůl

máslo a mouka

na vymazání formy

Postup

1

Předehřejte troubuTroubu nastavte na 180 °C.

2

Připravte formuFormu na bábovku vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.

3

Vyšlehejte vejceVejce, cukr a vanilkový cukr vyšlehejte do světlé pěny.

4

Přidejte majonézu a mlékoVmíchejte majonézu a mléko, dobře promíchejte.

5

Smíchejte suché ingredienceMouku, prášek do pečiva, kakao a sůl smíchejte zvlášť.

6

Spojte směsiSuchou směs postupně vmíchejte do tekuté směsi – vznikne hladké těsto.

7

Nalijte do formyTěsto nalijte do připravené formy a uhlaďte.

8

PečtePečte asi 45–50 minut, dokud špejle nevyjde suchá.

9

Nechte vychladnoutBábovku nechte lehce vychladnout, poté vyklopte z formy.

Sources:

👉 Sdílejte tento recept, napište do komentářů, zda jste už někdy zkoušeli bábovku s majonézou, a dejte ❤️, pokud věříte, že právě tradiční české dezerty mají své kouzlo! 🌸✨