Šulánky s mákem

Prep 20 min

Cook 10 min

Serves 4

Ingredience

500 g

brambory

200 g

hladká mouka

1

vejce

špetka

sůl

100 g

mletý mák

50 g

cukr

80 g

máslo

Postup

1

Příprava bramborBrambory oloupejte a nastrouhejte najemno.

2

Zpracování těstaPřidejte mouku, vejce, sůl a rychle zpracujte měkké těsto (dlouho nehněťte).

3

Tvarování šulánkůZ těsta odebírejte menší kousky, vyválejte válečky a nakrájejte je na kratší špalíčky.

4

VařeníVařte ve slané vroucí vodě, dokud nevyplavou (asi 2–3 minuty).

5

DokončeníVyjměte děrovanou naběračkou, promíchejte s máslem, posypte mákem smíchaným s cukrem a přelijte zbylým máslem.

Sources:

🌿 Tento recept je ukázkou poctivé české kuchyně – jednoduchý, levný a přitom neodolatelný. Šulánky s mákem připomínají dětství, babiččinu kuchyni a chvíle pohody u stolu. Sdílejte tento příspěvek, dejte ❤️ pokud milujete tradiční sladké pokrmy, a napište do komentářů, zda je připravujete doma – společně inspirujeme ostatní k zachování českých kulinárních tradic.