1. Ceviche se zeleným tuňákem a avokádem (4–6 porcí)
   Ingredience
   4 konzervy tuňáka ve vodě, scezené
   2 okurky, oloupané a nakrájené na kostičky
   2 avokáda, nakrájená na kostičky
   ½ červené cibule, nakrájené na kostičky
   ½ hrnku čerstvého koriandru
   Šťáva z 6–8 limetek
   Sůl dle chuti

👩‍🍳Příprava

1. Vložte plátky tuňáka do misky.
2. Přidejte okurku, avokádo, cibuli a koriandr.
3. Přidejte limetkovou šťávu.
4. Jemně promíchejte.
5. Upravte množství soli a dejte na 10 až 15 minut do chladničky před podáváním.
   Podávejte s:
   Pečenými tostadas, celozrnnými krekry, bílou rýží.
6. Ceviche s krevetami a mangem (pro 4–6 osob)
   Ingredience
   500 g uvařeného a zbaveného krevetího masa
   3 nakrájená manga
   2 nakrájené zelené chilli papričky
   1/2 nakrájené červené cibule
   1/2 hrnku čerstvého koriandru
   Šťáva z 6–8 limetek
   Sůl dle chuti

👩‍🍳Příprava

1. Krevety dejte do misky.
2. Přidejte mango, cibuli, zelené chilli a koriandr.
3. Vmíchejte limetkovou šťávu.
4. Jemně promíchejte.
5. Před podáváním dejte na 10 až 25 minut do chladničky.
   Podávejte s:
   Pečenými kukuřičnými tostadami, avokádem, celozrnnými krekry, bílou rýží.
6. Tradiční krevetové ceviche (pro 4–6 osob)
   Ingredience
   500 g uvařeného a zbaveného krevetího masa
   2 nakrájená rajčata
   1/2 nakrájené cibule
   2 nakrájená avokáda
   1/2 hrnku čerstvého koriandru
   Šťáva z 6–8 limetek
   Sůl dle chuti

👩‍🍳Příprava

1. Krevety dejte do misky.
2. Přidejte nakrájená rajčata, cibuli, avokádo a koriandr.
3. Vmíchejte limetkovou šťávu.
4. Jemně promíchejte.
5. Osolte a před podáváním dejte na několik minut do chladničky.

Podávejte s:
Pečenými kukuřičnými tostadas, celozrnnými krekry, bílou rýží