Tento špagetový koláč s tvarohem je skutečný hit mezi dezerty! S neodolatelnou chutí, lehkou přípravou a zdravějšími ingrediencemi se stane stálicí ve vaší kuchyni. Kombinuje netradiční nápad s tradiční chutí a každý kousek zmizí dřív, než si stihnete říct “dobrou chuť”. Tento recept je ideální pro rodinné oslavy, dětské párty i víkendové sladké pokušení.
Ingredience na špagetový koláč (forma Ø 26 cm):
Na těsto:
- 450 g nízkotučného tvarohu
- 200 g moučkového cukru
- 3 vejce
- 100 ml oleje
- 1 balení vanilkového cukru
- 300 g polohrubé mouky
- 1 balení prášku do pečiva
Na “špagety”:
- 250 g mascarpone nebo smetanového sýra
- 2 lžíce mléka
- 1 lžíce moučkového cukru
Na přeliv:
- 100 g jahodové nebo malinové omáčky
- Strouhaná bílá čokoláda na posypání
Postup:
- V míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce, olej a vanilkový cukr. Poté přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně promíchejte do hladkého těsta.
- Těsto vlijte do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30–35 minut. Nechte zcela vychladnout.
- Mezitím si připravte špagetovou náplň – mascarpone vyšlehejte s mlékem a cukrem do hladkého krému. Přendejte do cukrářského sáčku s tenkou trubičkou a nastříkejte „špagety“ na povrch dortu.
- Přelijte ovocnou omáčkou a posypte strouhanou bílou čokoládou pro efekt sýra.
- Dejte na 1 hodinu chladit do lednice, aby koláč dobře ztuhl a chutě se propojily.
Proč si zamilujete tento špagetový koláč
- Rychlá a jednoduchá příprava vhodná i pro začátečníky.
- Perfektní dezert pro děti – vzhled špaget zaujme na první pohled.
- Nízkotučný tvaroh jako základ dodá koláči lehkost a vyšší obsah bílkovin.
- Možnost obměny – zkuste i s borůvkami, malinami nebo čokoládovým přelivem.
- Hodí se jako sladká tečka k odpolední kávě nebo na slavnostní stůl.
Tipy a obměny:
- Místo bílé čokolády můžete použít kokos pro ještě jemnější chuť.
- Pro extra vláčnost přidejte do těsta 2 lžíce zakysané smetany.
- Na letní verzi použijte čerstvé ovoce místo ovocné omáčky.
Sledujte nás pro více receptů!
Líbí se vám tento recept? Sdílejte ho se svými přáteli, dejte mu like a sledujte naši stránku pro další inspirativní a chutné nápady! Každý komentář a sdílení nás těší a motivuje k dalším receptům, které si zamilujete. Děkujeme za vaši podporu!