Počet porcí: 1 (pro velkorysou porci)
Doba přípravy: cca 2 hodiny 30 minut
Ingredience

• 750 g tvarohu (20 %, max. 40 %)
• 7 vajec
• 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
• 250 g cukru
• 375 ml mléka
• 100 g másla
• 1 balíček citronového aroma
• 1 plechovka mandarinek (volitelně)
  Příprava:

1. Nejprve vmíchejte jeden balíček pudinkového prášku do hrnku mléka podle návodu. Zbývající mléko, 125 g cukru a máslo nalijte do hrnce a přiveďte k varu.
2. Do hrnce přidejte rozmíchaný pudinkový prášek a znovu krátce přiveďte k varu. Poté nechte směs vychladnout.
3. Ve velké míse důkladně smíchejte mixérem tvaroh, 2 vejce, 1 balíček pudinkového prášku a 125 g cukru. Tuto směs nalijte do dortové formy a vytvořte základ. Nyní navrch dle libosti rozložte mandarinky.
4. Do vychladlé pudinkové směsi ze začátku vmíchejte 5 žloutků a citronovou příchuť. Z 5 bílků vyšlehejte tuhý sníh a jemně je vmíchejte do pudinkové směsi. Hotovou směs nalijte na základ a povrch uhlaďte.
5. Pečte v předehřáté troubě na přibližně 180 °C (350 °F) asi 60 minut.

Emmin tajný tip: Mandarinky můžete dle libosti nahradit i jiným ovocem. Díky tomu bude dort pokaždé zajímavý!

Dopřejte si tuto lahodnou pochoutku a oživte si vzpomínky! 💕
Jaký je váš oblíbený recept z dětství? Dejte mi vědět v komentářích! 🥰 Uložte si to, než zapomenete! Pošlete to kamarádovi, který to taky miluje!