Tento naprosto dokonalý hrníčkový recept ze světa českého pečení v sobě spojuje nadýchané piškotové těsto, lahodný krém ze zakysané smetany a osvěžující mandarinky, díky nimž je každý kousek neuvěřitelně vláčný a nebesky dobrý.

Hledáte dokonalý dezert k nedělní kávě nebo rychlý plech na rodinnou oslavu, který zvládne i úplný začátečník? Právě jste ho našli, protože tento tradiční moučník mizí ze stolu doslova rychlostí blesku a každý si hned vyžádá recept!

Na nadýchané těsto budete potřebovat 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 kypřicí prášek do pečiva a 2 lžíce kvalitního holandského kakaa.

Božský smetanový krém připravíte z 2 kelímků zakysané smetany (min. 15%), 1 kelímku ke šlehání (33%), 2 vanilkových cukrů a 2 plechovek okapaných kompotovaných mandarinek, přičemž si trochu šťávy schovejte na pokapání korpusu.

Postup je absolutně jednoduchý: Smíchejte všechny suroviny na těsto, vylijte na vymazaný a vysypaný plech a pečte na 180 °C přibližně 20 minut, poté nechte korpus úplně vychladnout.

Mezitím vyšlehejte šlehačku do zhoustnutí, jemně do ní zapracujte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a nakonec zlehka vmíchejte nakrájené mandarinky.

Krém rovnoměrně natřete na vychladlý piškot, povrch můžete posypat strouhanou čokoládou nebo jemným kakaem a nechte dezert alespoň na 2 hodiny ztuhnout v lednici.

Vyzkoušeli jste už tuto prověřenou klasiku, nebo máte svůj vlastní tajný trik na ten nejvláčnější krém? Napište nám do komentářů, označte někoho, kdo by vám měl tyto řezy upéct, a nezapomeňte příspěvek sdílet a dát nám lajk, ať vám neutečou další báječné recepty!