Lasagne rolované se šunkou a žampiony: Luxusní oběd pro celou rodinu

Meta popis: Vyzkoušejte recept na lasagne rolované se šunkou a žampiony – dokonalá kombinace chutí v netradičním provedení. Ideální pro oběd i slavnostní večeři.

Originální recept na lasagne jinak – zapečené rolky plné chuti
Pokud milujete klasické italské lasagne, ale chcete zkusit něco nového a efektního, pak jsou tyto lasagne rolované se šunkou a žampiony přesně pro vás. Tento recept je nejen lahodný, ale také vizuálně atraktivní a ideální pro rodinné i slavnostní příležitosti. Díky kombinaci jemné šunky, restovaných žampionů a sýrové bešamelové omáčky vytvoříte pokrm, který si zamiluje každý.

Ingredience na 4 porce:

IngredienceMnožství
Lasagne pláty (předvařené)8 ks
Šunka (plátky)200 g
Žampiony250 g
Cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Máslo2 lžíce
Mouka hladká2 lžíce
Mléko400 ml
Sýr (eidam, parmazán)100 g
Sůl, pepř, muškátový oříšekdle chuti
Olivový olejna smažení

Postup přípravy krok za krokem:

  1. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno a osmažte na olivovém oleji. Přidejte nakrájené žampiony a restujte, dokud se nevypaří voda. Ochuťte solí a pepřem.
  2. Připravte bešamel: Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku a za stálého míchání přilijte mléko. Vařte do zhoustnutí, ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  3. Na každý plát lasagní položte plátek šunky, lžíci žampionové směsi a trochu bešamelu. Zarolujte a vložte do zapékací misky.
  4. Rolky přelijte zbytkem bešamelu, posypte sýrem a dejte zapéct do trouby na 180 °C na 25–30 minut.
  5. Podávejte teplé, ideálně s čerstvým salátem nebo bílým vínem.

Výhody tohoto receptu:

  • Originální provedení klasických lasagní
  • Skvělé i jako slavnostní jídlo
  • Možnost vegetariánské verze bez šunky
  • Ideální pro přípravu den předem a následné ohřátí
  • Syté, chutné a vizuálně atraktivní jídlo

Tipy pro dokonalý výsledek:

  • Použijte kvalitní italské lasagne pláty, které se dobře rolují
  • Místo žampionů lze použít lesní houby pro intenzivnější chuť
  • Do bešamelu můžete přidat i tvrdší sýr pro krémovější strukturu

Tento recept je důkazem, že i tradiční jídla lze připravit kreativně a s láskou.
Chcete další inspiraci do kuchyně? Sledujte naši stránku, sdílejte tento recept a dejte nám like. Vaše podpora nám pomáhá přinášet vám další chutné a originální recepty! 🍝❤️

Leave a Comment