Tento recept je ideální pro všechny, kteří milují kombinaci sladkého a slaného. Spojení šunky, ananasu a rozpečeného sýra vytváří chuť, která připomíná oblíbenou pizzu Hawaii – ale v pohodlné zapékané verzi. Skvěle se hodí jako rychlý oběd, večeře nebo jídlo pro celou rodinu.
📝 Ingredience (4 porce):
- 250 g kvalitní šunky (nejlépe krájené na kostičky)
- 250 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda – nastrouhaný)
- 300 g těstovin (ideálně kolínka, penne nebo fusilli)
- 1 malá plechovka ananasu (kousky, scezené)
- 200 ml smetany ke šlehání (min. 30 %)
- 2 vejce
- sůl, pepř, muškátový oříšek (volitelně)
- máslo na vymazání formy
👩🍳 Postup:
- Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, sceďte a nechte lehce vychladnout.
- V míse smíchejte smetanu, vejce, špetku soli, pepře a muškátového oříšku.
- Přidejte uvařené těstoviny, šunku, ananas a polovinu sýra. Vše dobře promíchejte.
- Zapékací formu vymažte máslem a směs do ní rovnoměrně rozprostřete.
- Posypte zbytkem sýra a pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 25–30 minut, dokud povrch nezezlátne.
- Podávejte teplé – ideálně s čerstvým zeleninovým salátem nebo zakysanou smetanou.
🍽️ Tip:
Pro vegetariánskou variantu můžete šunku nahradit uzeným tofu nebo pečenou cuketou. Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte do směsi trochu dijonské hořčice nebo strouhaný parmazán.
🌿 Proč si ho zamilujete?
Je to jednoduché, syté a přitom hravé jídlo, které chutná dětem i dospělým. Kombinace ananasu a šunky dodává nákypu nečekanou svěžest, zatímco rozpečený sýr vše krásně propojí.
🧠 Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.