Tento tvarohový koláč je ideální pro všechny, kdo chtějí připravit domácí moučník bez složitého postupu a dlouhého času v kuchyni. Všechny suroviny stačí smíchat v jedné míse, nalít do formy a upéct. Výsledek? Jemný, vláčný a voňavý koláč, který chutná skvěle teplý i studený.
📝 Ingredience
- 150 g margarínu nebo másla (měkkého)
- 200 g cukru krupice
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 vejce
- 500 g měkkého tvarohu (ve vaničce)
- 100 ml mléka
- 100 g polohrubé mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- Špetka soli
- Volitelně: nastrouhaná citronová kůra nebo hrst rozinek
👩🍳 Postup přípravy
1. Příprava těsta:
- V míse utřete margarín s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
- Postupně zašlehejte vejce.
- Přidejte tvaroh, mléko a promíchejte.
- Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.
- Pokud chcete, přidejte citronovou kůru nebo rozinky.
2. Pečení:
- Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy (nebo vyložené pečicím papírem).
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40–45 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
3. Servírování:
- Nechte mírně vychladnout, poté krájejte.
- Můžete posypat moučkovým cukrem nebo podávat s ovocem.
💡 Tipy pro české domácnosti
- Pro jemnější chuť použijte polovinu cukru krupice a polovinu třtinového cukru.
- Pokud máte rádi ovocné koláče, můžete na těsto před pečením rozložit meruňky, švestky nebo borůvky.
- Koláč je skvělý i druhý den – uchovávejte ho v chladu, aby zůstal vláčný.
Tento tvarohový koláč je důkazem, že i jednoduché recepty mohou být neuvěřitelně chutné. Stačí pár minut přípravy a máte dezert, který si zamiluje celá rodina.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.