👉 Pokud hledáte dezert, který je nejen lahodný, ale i plný zdravých surovin, pak je tento mrkvový dort přesně pro vás. Spojení jemné mrkve, mandlí a skořice vytváří chuť, která zahřeje u srdce – a přitom ho zvládnete připravit bez stresu. Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí pečení – možná právě díky vám objeví nový rodinný poklad.
✅ Co budete potřebovat?
- 220 g hladké mouky
- 200 g mletých mandlí
- 300 g jemně nastrouhané mrkve
- 3 vejce
- 150 g cukru (třtinový nebo krupice)
- 100 ml oleje
- 1 lžička skořice
- 1 prášek do pečiva
- Špetka soli
- Volitelně: citronová kůra, vanilkový cukr, rozinky, nasekané ořechy
Na polevu (volitelně):
- 150 g krémového sýra (např. Lučina, Philadelphia)
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 lžička citronové šťávy
✂️ Postup krok za krokem
1. Předehřejte troubu
Nastavte na 180 °C (horní a dolní ohřev).
2. Připravte těsto
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte olej, skořici, citronovou kůru a špetku soli. Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletými mandlemi. Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev.
3. Nalijte do formy
Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy (kulatá, srnčí hřbet nebo plech).
4. Pečte
Pečte cca 35–40 minut. Zkuste špejlí – pokud je po vytažení suchá, je hotovo.
5. Nechte vychladnout a ozdobte
Po vychladnutí můžete potřít krémovou polevou nebo jen posypat moučkovým cukrem.
🧠 Tipy pro české domácnosti
- Místo mandlí můžete použít vlašské ořechy nebo lískové
- Skvělé i bez polevy – vláčnost zajistí mrkev a olej
- Vhodné pro děti – bez alkoholu, bez těžkých tuků
- Můžete ho zmrazit po porcích – ideální na svačinu
- Funguje i jako zdravější narozeninový dort
📸 Už jste pekli mrkvový dort?
Postněte fotku svého výtvoru! Přidáváte do něj něco navíc? Máte vlastní rodinnou variantu? Inspirujme se navzájem 🥕💬
💬 Co můžete udělat právě teď?
👍 Dejte like, pokud milujete domácí koláče
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří rádi pečou
💬 Napište komentář, pokud máte vlastní tip nebo otázku
📲 Sledujte naši stránku, protože každý týden přinášíme nové recepty, triky a inspiraci pro českou kuchyni
🧠 Mrkev není jen do polévky – v koláči se promění v sladkou, vláčnou radost. Pečte s láskou, sdílejte s chutí.