Tento jednoduchý recept z mletého masa je chutnější než klasické karbanátky a díky své šťavnatosti a křupavé krustě si ho oblíbíte natolik, že ho budete připravovat minimálně dvakrát týdně! Stačí jen pár surovin a výsledek vás ohromí – ideální volba pro rychlý oběd nebo večeři.
Kombinace dijonské hořčice, vajec a koření dává masu výraznou chuť, zatímco pečení v troubě zaručuje rovnoměrné propečení a zachování šťavnatosti. Tento recept je ideální pro rodiny, které hledají chutné a výživné jídlo bez zbytečného smažení.
Ingredience:
| Suroviny | Množství |
|---|---|
| Mleté maso (mix nebo hovězí) | 850 g |
| Hořčice (dijonská nebo plnotučná) | 2 lžíce |
| Vejce | 2 ks |
| Strouhanka | 3 lžíce |
| Mléko | 100 ml |
| Cibule (jemně nasekaná) | 1 ks |
| Sůl, pepř | dle chuti |
| Sušený česnek, majoránka | dle chuti |
Postup:
- V míse smíchejte mleté maso s vejci, hořčicí, strouhankou, mlékem a kořením.
- Přidejte nadrobno nasekanou cibuli a důkladně promíchejte, aby vznikla kompaktní hmota.
- Masovou směs přeneste do zapékací formy nebo vytvořte menší šišky na plech.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 35–40 minut, dokud povrch nezezlátne.
- Podávejte s bramborovou kaší, pečenými brambory nebo čerstvým salátem.
Tento recept můžete snadno upravit přidáním strouhaného sýra do směsi nebo potřením vrchu kečupem či omáčkou BBQ před pečením. Výborně chutná i studený na chlebu jako masová sekaná. Děti i dospělí si tento pokrm rychle zamilují!
Sledujte naši stránku pro další chutné recepty, dejte like a sdílejte tento tip s přáteli. Přihlaste se k odběru a už vám neunikne žádný nový recept!
Meta popis: Vyzkoušejte rychlý a chutný recept z mletého masa, který chutná lépe než karbanátky. Ideální pro večeři i oběd – šťavnaté a voňavé!