(Vláčné, svěží, voňavé – a tak jednoduché, že si je zamilujete už při prvním pečení.)

Když se spojí jemná citronová kůra, máslové těsto a ta neodolatelná měkkost, vznikne něco, co se nedá popsat jinak než: sušenková dokonalost. Tyhle citronové sušenky nejsou jen sladkost – jsou to malé sluneční paprsky na talíři. Ideální ke kávě, na víkendové mlsání nebo jako domácí dárek, který potěší každého.

👩‍🍳 Co budete potřebovat (cca 20 sušenek):
(Žádné složitosti – jen to, co máte běžně doma.)

• 150 g hladké mouky
• 100 g změklého másla
• 100 g cukru (ideálně třtinového)
• 1 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• Špetka soli
• Kůra z 1 citronu (nejlépe bio)
• 2 lžíce citronové šťávy
• Vanilkový cukr nebo pár kapek vanilkového extraktu
• Volitelně: moučkový cukr na obalení

🥄 Postup krok za krokem:

1. V míse vyšlehejte máslo s cukrem do světlé pěny.
2. Přidejte vejce, citronovou kůru, šťávu a vanilku, dobře promíchejte.
3. Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.
4. Vypracujte měkké těsto, které necháte 15 minut odpočinout v lednici.
5. Z těsta tvořte malé kuličky, lehce je zploštěte a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 10–12 minut – sušenky by měly zůstat světlé a měkké.
7. Po vychladnutí můžete obalit v moučkovém cukru nebo je nechat tak, jak jsou – svěží a voňavé.

💡 Tip navíc:
Chcete sušenky ještě aromatičtější? Přidejte špetku kardamomu nebo citronový extrakt. A pokud máte rádi kontrast chutí, zkuste je podávat s hořkou čokoládou nebo lehkým citronovým krémem.

📸 Už jste někdy pekli měkké citronové sušenky?
Napište do komentářů, jak se povedly vám – nebo označte někoho, kdo by si je měl rozhodně vyzkoušet! 👇

❤️ Pokud milujete jednoduché, ale efektní recepty, klikněte na „To se mi líbí“ a sledujte naši stránku – každý týden sdílíme nové nápady, které vám zpříjemní den.
🔁 Sdílejte s přáteli, ať si taky pochutnají!
📌 Uložte si recept, ať ho máte vždy po ruce, když vás přepadne chuť na něco svěžího a sladkého.