Jsou recepty, které se nepečou jen o Vánocích. Pečeme je, když chceme potěšit, když chceme vzpomínat, když chceme ochutnat něco opravdu jemného. A právě takové je tradiční linecké slepované cukroví s marmeládou – známé jako „spitzbuben“. Křehké těsto, ovocná náplň, vůně vanilky… a chuť, která vás přenese zpět do dětství.
🔸 Co budete potřebovat:
- 200 g másla (měkkého)
- 100 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- 300 g hladké mouky
- 1 balíček vanilkového cukru
- špetka soli
- marmeláda dle chuti (nejlépe malinová, rybízová nebo meruňková)
- moučkový cukr na posypání
🔸 Postup:
- Máslo, cukr, vanilkový cukr, žloutek a sůl vyšlehejte do hladké směsi.
- Přidejte mouku a vypracujte jemné těsto – nelepivé, ale vláčné.
- Zabalte do fólie a nechte odpočinout v lednici alespoň 30 minut.
- Vyválejte na cca 3 mm, vykrajujte kolečka – polovina s otvorem uprostřed.
- Pečte na 170 °C cca 8–10 minut – jen lehce dozlatova.
- Nechte vychladnout, slepujte marmeládou a posypte moučkovým cukrem.
✨ Výsledek?
- Křehké, jemné cukroví, které se doslova rozplývá na jazyku
- Ovocná náplň dodá svěžest a kontrast
- Vzhled jako z cukrárny, chuť jako od babičky
- Recept, který se dědí z generace na generaci
💡 Tip: Marmeládu můžete lehce ohřát, aby se lépe roztírala. A pokud chcete extra efekt, použijte domácí marmeládu – chuť bude ještě intenzivnější.
📌 Uložte si tento recept, pokud milujete klasiku, která nikdy nezklame. A napište do komentářů, jaké marmelády používáte vy – rybíz, meruňky, nebo třeba švestky? 👇
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí pečení. A pokud vás baví recepty, které mají duši, sledujte naši stránku – každý týden nové nápady, které zahřejí na srdci i na talíři. ❤️
#spitzbuben #lineckecukrovi #slepovanecukrovi #vanocnirecept #pecenijednoduse #cukroviprodeti #domacikuchyne #sladkekouzlo #ceskakuchyne #receptjakodbabicky