👉 Pokud milujete vláčné, voňavé a neodolatelné dezerty, tenhle kokosový koláč s vanilkovým pudinkem je přesně pro vás. Je jednoduchý, rychlý a tak dobrý, že zmizí z plechu dřív, než vychladne. Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí pečení – možná právě díky vám objeví nový rodinný poklad.
✅ Co budete potřebovat:
Na těsto:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek cukru
- ½ hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- špetku soli
- volitelně: vanilkový cukr, citronová kůra
Na náplň:
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 400 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- volitelně: lžíce zakysané smetany nebo smetany ke šlehání
🧠 Postup krok za krokem:
- Uvařte pudink podle návodu – z mléka, cukru a pudinkového prášku. Nechte mírně vychladnout.
- Do mísy dejte vejce, cukr, vanilkový cukr a vyšlehejte do pěny
- Přidejte mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli
- Promíchejte do hladkého těsta
- Nalijte polovinu těsta do vymazané formy
- Na těsto rozetřete pudinkovou náplň smíchanou s kokosem
- Zalijte druhou polovinou těsta
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 35–40 minut
- Po vychladnutí můžete posypat moučkovým cukrem nebo přelít polevou
🥥 Tipy pro české kuchyně:
- Místo vanilkového pudinku můžete použít kokosový nebo karamelový
- Pokud chcete slavnostní verzi, přidejte do pudinku lžíci rumu nebo mandlového likéru
- Skvěle chutná i druhý den – vláčnost se ještě zvýrazní
- Výborný k odpolední kávě nebo jako dezert po nedělním obědě
📸 Už jste zkoušeli kokosový koláč s pudinkem?
Podělte se v komentářích! Máte vlastní verzi? Přidáváte čokoládu, ovoce nebo tvaroh? Vaše recepty mohou inspirovat ostatní 💬🍰🥥
💬 Co můžete udělat právě teď?
👍 Dejte like, pokud milujete vláčné a voňavé dezerty
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří rádi pečou bez stresu
💬 Napište komentář, pokud máte otázku nebo vlastní tip
📲 Sledujte naši stránku, protože každý týden přinášíme recepty, které voní domovem
🧠 Někdy stačí mléko, kokos a pudink – a vznikne koláč, který chutná jako objetí. Zkuste ho. A nezapomeňte – sdílená chuť je dvojnásobná radost.