Ingredience
500 g syrových, oloupaných a zbavených krevet
4 stroužky česneku, nakrájené na kostičky
3 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
Šťáva ze 2 citronů
2 lžíce čerstvé petrželky
Sůl a pepř dle chuti
Příprava
Krevety omyjte a důkladně osušte.
Na pánvi rozpusťte máslo a olivový olej na středním plameni.
Přidejte česnek a restujte 30 sekund, dokud lehce nezhnědne.
Přidejte krevety a restujte 2–3 minuty, občas promíchejte.
Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř dle chuti.
Vařte ještě 1 minutu, dokud krevety nebudou uvařené.
Před podáváním přidejte čerstvou petrželku. Můžete je podávat s:
Bílou rýží
Čerstvým salátem
Toastem nebo česnekovým chlebem
Bramborovou kaší
Těstovinami s máslem
Restovanou zeleninou
Pečenými bramborami
Kukuřičnými tortillami